馬尼拉封城好長一段時間了,餐餐幾乎都是自己煮偶而叫一下外賣,突然好懷念疫情之前,幾乎週末都會去餐廳吃好吃的,但是現在....
前幾天發現之前常常會購買的「首爾牛肉店」推出了燒肉優惠組,4人套餐只要₱5500非常划算。
▌菜單分別有兩種選擇:
因為實在太想太想吃肉了,不囉唆直接買兩組來吃。好久沒有吃燒烤,懷念著大口吃肉的滋味,店家很貼心送來的肉品都是半解凍狀態,袋子撕開就可以直接上烤盤啦!
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好久沒有吃燒烤,環念著大口吃肉的滋味,店家很貼心送來的肉品都是半解凍狀態,袋子撕開就可以直街上烤盤啦!
▌準備開吃囉
▲牛肋排
牛肉的肉質鮮嫩、口感相當好,油花分配的很均勻,建議不要烤至全熟,7分的熟度最剛好,肉食主義的你可以直接大口大口吃,但我個人還是喜歡包著生菜、蒜頭、韓式沾醬,這樣最好吃。
▲五花豬
如果不吃牛肉的人,也有提供豬五花,肉質非常的嫩且不油膩,重點是沒有任何的豬騷味,灑點海鹽或韓式沾醬,都很對味。
▲新鮮章魚
這是我非常非常推薦的品項,在台灣很少會看到店家直接給一整隻章魚,當初拿到商品的時候還煩惱要怎麼料理,店家說非常簡單,熱水燙個6分鐘,就可以起鍋把它吃掉啦!放心,絕對不用擔心有任何的腥味,搭配韓式沾醬或是沙拉醬都很好吃,肉質真的很嫩很嫩,老人家或者戴牙套的人都可以吃,起初還想說會不會很硬要咬很久,根本不需要擔心,咬五下就可以吞下去啦!
▲生鰻魚肉
沒錯!真的就是生鰻魚肉,在台灣我是真的沒看過燒烤店會提供生的鰻魚,當初拿到這份真空包裝的鰻魚肉,老實說真的不知道該怎麼處理,詢問店家後料理方式一樣簡單,烤盤上烤到鰻魚肉微微焦,塗上醬汁就可以進入我們的嘴裡了,第一次吃好特別肉質很Q彈,但又不是咬不斷,且店家處理得非常好沒有任何的腥味,所以我吃了非常多塊,沒有怕怕的感覺,這道菜大推大推!!
▲豬肉&雞肉
禮包B組推薦給喜歡吃醬料醃肉的你。
辣醬雞排及蜜汁豬頸肉,這兩份肉是採用不一樣的醬汁醃製,雞肉的部分辣味帶點甜味,不太吃辣的我都可以接受,建議可以包著生菜一起吃,味道會更豐富;豬肉是採用豬頸肉,甜甜地蜂蜜醬汁,吃不到油膩膩的肥肉,入口彷彿飛到韓國吃道道地地的韓式燒烤呢。
▲店家有附上了醃製解膩的醬菜,酸酸的很「涮嘴」吃一口醬菜你的胃口幾乎就是再度被打開啦!
▌這家是在菲律賓知名的肉品店,台灣人與韓國人在這邊經營好多好多好多年了,商家有自己經營的鰻魚養殖場,肉類也是精挑細選而出。處理上有一定的專業和細緻,大家可以放心食用;另外,偷偷再告訴大家一個消息。商家也有海鮮可以選購,新鮮大閘蟹和龍蝦哦。
走過路過不要錯過,老闆特別提供熊熊獨家端午禮包,現在訂購即贈送醃時蔬哦。
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